Patata para industria

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Suministramos patatas para diferentes industrias como las de patatas fritas, chip, aperitivos, tortilla, conservas, congelados, hostelería… A cada sector se le suministran las variedades más aptas para cada uso de tal manera que la calidad resultante sea la óptima.   << Volver al listado de...

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Patata de siembra

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Somos distribuidores de semilla certificada tanto de origen nacional como de importación con origen de Escocia, Francia y Holanda principalmente. Los formatos habituales son en 25 Kg en saco de yute y peso del palet 1250 kg o en big-bags con un peso aproximado de 1.100 Kg << Volver al listado de productos

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DENI 5 kg Freír

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VARIEDAD: Agria CARACTERÍSTICAS Variedad de carne de color amarillo intenso, con un contenido de materia seca controlada que hace que las patatas fritas estén crujientes, doradas y con brillo; de  forma regular retiene poco aceite en la fritura. Producto diseñado especialmente para los hogares con gran consumo de patatas fritas. PRESENTACIÓN SACO RACHEL DE 5 Kg VARIABLE LOGÍSTICA Palet: 100 x 120 Sacos 5 kg x palet: 200 Kilos x palet: 1.000 Palet: 80x 120 Sacos 5 kg x palet: 150 Kilos x palet: 750 Esta presentación no es exhaustiva, contacte con nuestro...

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Valor nutritivo de las patatas

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La patata es un alimento saludable, apetecible y muy nutritivo. Hoy día resulta un alimento básico cultivado en las regiones templadas de todo el mundo. Este alimento posee un gran valor nutritivo y vitamina C.           TABLA NUTRICIONAL DE PATATA SEGÚN SU USO CULINARIO Calorías Agua Hidratos de carbono Proteínas Grasas HERVIDAS 76 Kcal / 323 KJ 79,8 g 17,1 g 2,1 g 0,1 g ASADAS 93 Kcal / 395.25 KJ 75,1 g 21,1 g 2,6 g 0,1 g FRITAS 274 Kcal / 1164.5 KJ 44,7 g 36 g 4,3 g 13,2 g CHIPS 568 Kcal / 2414 KJ 1,8 g 50 g 5,3 g 39,8 g   <<...

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Tortilla de patata

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Ingredientes: Patatas, huevos, aceite y sal. Elaboración: Pelar y lavar las patatas. Cortarlas en rodajas o cuadraditos. Freír a fuego lento y poner a escurrir. Batir los huevos y añadir a la patata, comprobando el punto de sal, y mezclar. Colocar un poco de aceite en una sartén, añadir la mezcla y dejar que poco a poco vaya cuajando. También se puede hacer con cebolla, se mezcla con la patata y se fríe todo junto.   << Volver al listado de recetas

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