Valor nutritivo de las patatas

Valor nutritivo de las patatas

La patata es un alimento saludable, apetecible y muy nutritivo. Hoy día resulta un alimento básico cultivado en las regiones templadas de todo el mundo. Este alimento posee un gran valor nutritivo y vitamina C.

 

 

 

 
 
TABLA NUTRICIONAL DE PATATA SEGÚN SU USO CULINARIO

Calorías Agua Hidratos de carbono Proteínas Grasas
HERVIDAS 76 Kcal / 323 KJ 79,8 g 17,1 g 2,1 g 0,1 g
ASADAS 93 Kcal / 395.25 KJ 75,1 g 21,1 g 2,6 g 0,1 g
FRITAS 274 Kcal / 1164.5 KJ 44,7 g 36 g 4,3 g 13,2 g
CHIPS 568 Kcal / 2414 KJ 1,8 g 50 g 5,3 g 39,8 g

 

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